第42章 新年礼盒-《农家漂亮小福妻》


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    林巧儿点头。

    成正业进去之前,忽然顿住了脚,回头问:“巧儿,你是不是带板栗饼了?”

    林巧儿立马点头,将自己的板栗饼取了出来:“害怕路上觉得饿就带了些。”

    成正业接了过来,忽然笑了:“我也是才想到,这老头子喜欢吃甜食,巧儿运气是真的好。”

    林巧儿还没反应过来成正业话里的深意,他已经转头进去了,她站在原地好一会儿才反应过来,果然,没多会儿成正业就出来了,他一面笑一面摇头。

    “这老头子,我年前请他做个东西费老劲儿了,现在倒好,你一块儿板栗饼就把人给收买了,走吧,进去瞧瞧,看看你想要什么样子的。”

    林巧儿回过神,跟着成正业进去了。

    满院子都是木头,满地的木屑,还有各式各样的木制品,院子里一个老头子,在刻着一块儿木头,神情十分专注,来人了也不抬头看一眼。

    成正业咳嗽一声:“来了。”

    那老头才抬起头,看见了林巧儿。

    “这板栗饼你做的?”他开门见山。

    林巧儿点头。

    “你想要什么样的盒子?”

    林巧儿忙道:“我没什么概念,就和永芳斋差不多?但是我想要有些新意的,您看着做?”

    成正业把永芳斋的点心盒递了上去,那老头看了一眼,嫌弃地别过头:“无趣。”

    成正业:“……”

    “所以才拜托您老做个有趣的。”

    老头:“你怎么不做  ,你又不是不会。”

    林巧儿看向成正业,他笑了笑:“我哪能和您比,您比我厉害的多。”

    老头哼了一声。

    “我只做一个,你要满意就去用,但是多的我不做了,你想大批量生产,就自己动手吧。”

    成正业愣了愣,犹豫片刻:“行。”

    那老头有些意外,看了眼林巧儿,“板栗饼呢?还有吗?还有别的吗?”

    林巧儿心思剔透,瞬间反应过来:“还有!不过板栗饼就这么多了,明日我再给您送些别的糕点来,牛乳糕您吃吗?”

    “不要!和牛乳沾边的都不要!”

    那老头的态度让林巧儿有些吃惊,成正业和她使眼色,林巧儿犹豫道:“那就核桃酥,榛子酥这类的?”

    那老头没说话了。

    从那老头院子里出来,林巧儿还觉得奇怪:“他……”

    成正业:“你别理他,他脾气怪!”

    林巧儿:“可你和他怎么认识的?你学过木工吗?”

    成正业没说话了。

    过了好半晌他才道:“学过,不过那玩意要静下来心学,不适合我,最后没学了。老头儿不高兴,不待见我呢,今天要不是喜欢吃你的点心,肯定不答应我。”

    林巧儿:“但是木工是手艺活诶,学成之后肯定很好的。”

    成正业看她一眼:“你想我学吗?”

    林巧儿笑道:“我希望你去你就去吗?你现在要照顾牛场,开春还要扩张,我只怕你忙不过来。”

    成正业笑了笑没再说话,两人开始慢慢往回走。

    林巧儿今天回去就准备将点心的品类给定下来,至于礼盒肯定没这么快,但她还需要去集市上买一些材料。

    红糖、白糖、黄糖块全部补齐,核桃、葡萄干、松子、青梅子这类的干果也买了不少,临走时林巧儿还看见一家卖糖桂花和玫瑰花的干花铺子,她顺手也买了一些,单单这些东西,就又花了好几两。

    回到成家小院时还没吃下午饭,成小兰正在厨房里炒菜,林巧儿都顾不上和院子里的大嫂二嫂打招呼,先回了自己院子和小厨房。

    伍氏看见成正业提回来的东西,咋舌:好家伙,这又是进城大采购去了。

    成正业压根没理她们,直接就把东西提回房内,林巧儿花了半个多时辰,把自己的点心单子也定下来了。

    永芳斋的点心她也尝了,其实用的牛乳不多,没有她自己做的一股子香甜奶香味。

    这是四郎给她的优势,刘小姐既然喜欢她做的点心,或许也有他们家牛乳的缘故。

    林巧儿准备发挥好这个优势,定了千层酥、糖心饼、双酥奶糕、什锦月饼、奶酥片、榛子酥还有永芳斋也有的百果松糕、赤豆糕。

    一共八样,数量也图个彩头,这一份诚意满满,各色各样,大气好看。

    她十分满意,立刻拿给成正业看。成正业不懂这些,只是笑道:“你定就成,要多少牛乳我都给你送过来。”

    林巧儿:“这一份倒也不急,就是麻烦……我明日先做出来吧,等刘小姐尝过之后再决定,年三十送过去的话,可能小年开始就要忙。”

    “好,到时候和大姐说说给你帮忙。”

    林巧儿笑咪咪地:“那咱们给大姐也分点儿利润吧。”

    成正业毫不犹豫:“应该的!”

    腊月十六,林巧儿开始准备她的“新年礼盒”了。

    这些酥类的糕点,都需要用到猪油,猪肉和面粉混合起酥皮,馅芯林巧儿也是下了大功夫的。核桃肉、瓜子、豆沙馅、拌匀就是糖心馅。面饼包上溏心馅料,虎口捏匀收拢,在表面刷一层蛋液,最后点缀些黑芝麻,进吊炉烘烤,这是最简单的糖心饼。

    烘烤类糕点的做法如出一辙,变得是原料、馅料、糖奶之类的混合方子,至于蒸制比烘烤还要简单,成正业先前给她买的炊具里有一个巨大的蒸屉,用来蒸发糕奶糕干净又卫生,没有一丝杂味,香甜的牛乳香气扑鼻而来,比原先的还要更醇正一些。

    林巧儿花了整整一日,做出来了第一份点心礼盒。

    当然,每种都做的多一些,她切成小份,准备让全家人尝尝。

    东南边的小厨房里从早忙到晚,家里人都有些期待,当林巧儿把八样的糕点端上桌时,所有人眼睛都直了。

    这、这么多种……

    林巧儿笑道:“尝尝吧。”

    咬一口酥饼,表皮酥地掉渣,内里的软芯口感丰富,层次鲜明,除了最常见的甜口点心之外也有别的滋味。像百果糕带着梅子的酸,什锦饼还能尝到一丝丝的咸。只是混合的味道一点儿也不奇怪,反而让人觉得十分新鲜,毕竟一盒糕点若全是甜的,也太容易起腻了些。

    全家人都十分喜欢,伍氏更是稀罕地不行:“弟妹,这一盒子要卖多少咧?”

    林巧儿笑了笑:“不对外卖,县令小姐定是她看得起我,我也没那么多精力再做多的了。”

    伍氏哑口无言,低头看着这些花儿红的点心,默默盘算价值。

    快黄昏时,成正业定的盒子终于送来了。

    林巧儿惊讶道:“这么快!”

    成正业笑:“就说了那老头子很厉害,这对他来说小菜一碟。”

    木盒子是用一块布包着的,雕工十分的细致和精巧。乍一入眼,好似和普通的盒子没什么区别,但细细研究却能发现很多精巧的小细节了。

    盛放点心的托盘是双层的,还可以旋转,除了从最上面取拿之外,侧边竟然也开了几扇“小门”,这门也是可以旋转的,四个面,每一面外层都雕着一个镂空的“平”“安”“喜”“乐”,等“小门”旋转过来又是一个倒着的“福”映入眼帘。
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