第80章 麻辣兔肉和桑葚汁-《农家漂亮小福妻》


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    ◎(2更)香饮子开业!◎

    成正业今天回来的时候已经是傍晚,  他刚进院门,就连续打了三个喷嚏。

    是被辣椒呛的。

    “什么味儿?”

    他一贯爱吃辣,却被这霸道刺激的味道给拿捏住了,  林巧儿打开自家院门朝他招了招手,成正业就先闪回去了。

    门关了那股味道就没了,  虽然刺激,  但是真的好香。

    是花椒和辣椒被油激发的香味。

    “大姐在做什么呢?”成正业问道。

    林巧儿笑着道:“麻辣兔肉。”

    成正业:“难怪。”

    林巧儿小声道:“这不是重点……你就不好奇,  她哪里来的兔肉吗?”

    成正业:“谢安给的吧。”

    林巧儿睁大了眼:“你怎么知道!”

    “这还用猜,总不可能是大姐自己上山抓的吧。”

    林巧儿得意地翘起尾巴:“在我的盘问下大姐终于说了,这个谢安他约定好每天交换,  用山货换饭菜,  大姐今天给他做了煎饺,换了两只兔子!”

    成正业闻言也愣了愣:“大姐和你说的?”

    林巧儿点头:“对,  谢安他是不会做饭吗?”

    成正业想了想:“估计是吧,家里什么都只能指望着他,又要打猎又要换钱,咋做饭?”

    林巧儿听说他们家的事就也有些同情,于是点了点头。

    “但这样下去……能行吗?大姐都不是只给他自己卖的东西,单独做呢。”

    成正业想想,  道:“我抽空问问谢安的意思吧,  大姐心肠热,可能也没多想,  再说了,两只野兔的价值肯定比饺子高。”

    林巧儿哭笑不得地摇头:“所以说啊,大姐一回来就马不停蹄地在做了,  两只兔子全都给炒了,  娘还在纳闷呢,  我替大姐找补过去的,就说这兔子是你打回来的,一会儿你可别说漏嘴了。”

    成正业看了她一眼,指了指自己的脸:“你亲我我就答应你。”

    林巧儿在他脸上印了个巴掌印。

    “全是汗!”

    成正业讪讪地去净房了。

    麻辣兔肉的精髓就是要用大量的花椒和麻椒,桃庵村后山的青花椒和红花椒是极多,只是辣椒还算稀缺物,眼看成小兰一剪就是一大串,成婆子都觉得有些心疼了。

    “少放些少放些,这真真是要辣死个人。”

    她虽嘴上抱怨着,但当麻辣兔肉出锅的时候又不说话了。一大盆的兔肉被切成了拇指大小的丁点儿,倒不是小气,只是这样才能充分吸收辣椒的香,从远处看,这已经不是一盆兔肉,而几乎是一盆辣椒了。

    但也正因如此,吃起来才是足够的下饭。

    其实麻辣兔肉的精髓在于晾冷了再吃,但全家人哪里能等,纷纷朝盆里伸了筷,一盆辣椒浸出的红油已经完全被肉丁吸收,吃进嘴里,滋啦——

    麻椒和辣椒像是在舌尖跳舞,尖利、霸道地直冲天灵盖!受不了辣的可能就这一下就会被激出眼泪,嘴巴里火烧火燎,咽下去的时候都感觉到了一团火在食管里灼烧!

    赶快扒拉一口白米饭!

    嘶——

    能稍稍好些。

    但这不是最可怕的,可怕的是他娘的停不下来啊!

    米饭刚刚让口中的辣味淡化了一点,人就和魔怔了似的继续朝兔肉下手了。

    没办法啊!

    这么大点儿的兔肉怎么可能过瘾,喂猫呢!

    于是一口兔肉一口米饭,没有晾冷的兔肉还冒着热气,全家人吃得呼啦呼啦滋遛滋遛,根本就停不下来。

    林巧儿因为身孕,也不能吃这些过于辛辣的东西,但她好馋……

    看着四郎耳根都被辣红了,她忽然起身,端过来提前就准备好的桑葚汁。

    没错,这是她的第一种香饮子——大姐昨天带回来的桑葚又大又甜,直接碾破过滤,沉淀一夜,就是深紫色澄净的桑葚汁。成家院子里还有一口深井,夏天没到已经冰凉凉了,提前在井里湃一湃,和冰窖出来的也差不多了。

    “这个好!”
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