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    李部长站起来，抹了抹眼泪，悲痛的道：“对不起，小同志，我该挨枪子。粮食我手里多得是。可是几千架敌机狂轰滥炸，仅有的1300辆汽车炸飞了1200辆，这粮食愣是送不上去。好不容易送上去一点，时间一久也湿了，保不了几天就坏了，发霉了！”

    周小兵奇道：“为什么不送炒面上去？炒面不用生火，又可以保质几个月呀？”

    李部长问道：“炒面，什么是炒面？”

    周小兵顿时明白了，“感情炒面这时候，还没有大量供应部队呀？”

    他于是说道：“炒面，就是东北一种小吃呀！很有名的，将小麦或者面粉炒熟，加入食盐，就成了最好的干粮呀？”

    在场的人有明白的，也有吃过的，马上叫道：“对呀，妙，太妙了？行，一定行？”

    李部长道：“小同志，那个什么炒面真的能当干粮？”

    周小兵道：“能，炒面不用生火做饭，携带方便，制作简单。吃时只要加点水就可以了！”

    李部长道：“好，怎么做？”

    周小兵道：“太简单了，70%的小麦，30%的大豆，炒熟，用石磨磨碎，加0.5%的盐就可以了。如果加点芝麻、糖、花生，味道就更好了。”

    李部长大叫道：“来人呀，快来人呀！”

    一会儿，数百名后勤人员就汇集在一起了。

    李部长命令道：“快，快去做一批样品出来！”

    李部长手下人极多，大家一齐动手。

    不到一个小时，他们就用最好的面粉、大豆炒了五十斤炒面，又用老乡的石磨磨出来了。

    李部长尝了一口，赞不绝口的道：“这炒面味道太好了，可是这怎么装呢？”

    周小兵笑道：“这有何难，做一个长一米多的长条形袋子，战士们不就可以斜跨在肩膀上了？”

    李部长急叫人去做“炒面袋”。

    一会儿，几十名妇女一齐动手，一下子就缝好了5个长条形的炒面袋。

    往炒面袋里装满炒面，一过秤，这满满的一袋，刚好是20斤！足够一名战士吃一个星期。

    李部长往肩膀上一背，笑道：“这些炒面袋真能装，一个袋子能装20斤？那岂不是战士们能带在身上一边走一边吃，还不用专门运输了？”

    周小兵笑道：“是的，打湿了也能吃！”

    李部长大喜，立即下令道：“来人呀，拿一条炒面袋，坐飞机，立刻给我直送老毛。拿一个炒面袋，急送东北王高岗。拿一个炒面袋，赶快过江，去大榆洞，送给老彭！其余的，跟我做炒面去也！”

    一群人马上行动，飞快的跑了。

    周小兵不由感叹道：“哇，这李部长办事，还真是雷厉风行呀！”

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